Kamis, 25 November 2010

tata boga


Kue Nastar Biasanya menjadi hidangan pada saat merayakan Hari Raya Idhul Fitri atau Hari Natal, kali ini kue Nastar dilapisi dengan Keju. Rasanya cocok untuk kumpul-kumpul dengan keluarga besar, pembuatannya pun tidak begitu sulit, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatanya.
Bahan:
200 gram mentega
2 butir kuning telur
50 gram gula halus
350 gram terigu
1 sendok makan maizena
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sendok teh vanili
Selai nanas secukupnya
Polesan:
1 butir kuning telur + 1 sendok makan air
50 gram keju parut untuk tabur
Cara mebuat:
  1. Kocok mentega, telur, gula sampai lembut.
  2. Masukkan terigu, maizena, susu, vanili. Aduk rata.
  3. Ambil adonan sebesar kelereng. Isi dengan selai. Bulatkan.
  4. Poles dan tabur keju. Oven 170 derajat Celsius, 15 menit.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar